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ninie28的博客

 
 
 
 
 
 

意大利浪漫不再

2016-7-19 15:24:54 阅读37 评论0 192016/07 July19

从18世纪末到19世纪上半叶,浪漫主义文学在欧洲达到繁盛时期,尽管法国大革命和拿破仑战争引起欧洲社会动荡,意大利的歌剧艺术却完全不受影响,反而产生了浪漫主义歌剧作曲家如:罗西尼(Gioacchino Rossini)、贝利尼(Vincenzo Bellini)、多尼采蒂( Gaetano Domizetti)、威尔第(Giuseppe Verdi)、普契尼( Giacomo Puccini)等。集文化艺术美酒於一体的意大利,逐渐成为世人心目中浪漫的国度。

近日,浪漫风情在意大利可能会被银行挤提的焦虑所取代;原因随着意大利最古老的银行Monte dei Paschi 也被宣判堕入危机,意大利银行系统已经斜过奇迹广场的「比萨斜塔」,任何时刻都会倒塌。这几天,意大利各银行的提款机前排着长龙,人们尽可能把户口里的钱全提光光。

其实今年一月份,意大利银行股已经大幅度下降,经济危机持续升级。多年来松懈的审贷标准,让意大利银行业在面对破产案激增时、近18%的贷款都是坏账贷款时,立即陷入困境。7月11日西班牙《消息报》网站报道,根据欧洲央行的统计数据显示,意大利银行业坏帐总额达3600亿欧元,占了整个欧元区银行业不良债务的三分之一。

意大利为世界八大强国之一,国民生活质量指数在世界上排名第8名,是世界第8和第10大经济体,政府预算金额位居世界第5位。意大利是北大西洋公约(NATO)和欧盟(EU)的创始会员国,也是八大工业国集团、20国集团以及欧洲四大经济体成员之一。

意大利的银行真是何其之多,各城各市各镇都设立有总行分行,计有600多家,而意大利银行系统,一向被认为是欧元区最脆弱、效率最低的银行系统之一。

作者  | 2016-7-19 15:24:54 | 阅读(37) |评论(0) | 阅读全文>>

可否让海龟活久一点?

2016-6-29 12:55:40 阅读41 评论0 292016/06 June29

孩子问俺,想不想跟他去汪洋大海中的一个岛屿渡假。记得友人曾经说过,如果孩子请你外出用餐,叫你去那里玩,一定要连双脚都举起来赞成,表示你很乐意和年轻人同欢乐。所以,俺不假思索,立刻回应:“好得很呐!”

孩子问:“敢不敢坐快艇?”

快艇?俺坐过不少在湖中和江中绕来绕去的游艇和小船,至於快艇嘛,应该是没啥差别的吧!?不用想那么多啦!跟着去就是了。

行程开始,从吉隆坡乘一个小时左右的飞机,到达吉兰丹州的Kota Bharu 机场。

“我们不是要去离开丁加奴海岸20多公里的大停泊岛( Pulau Perhentian Besar)么?为什么会飞过来吉兰丹的呐?” 俺可有点搞不清楚。

有位马来老伯在机场接了咱们上他的的士,左转右转,转了大约一个小时,来到丁加奴北端的一个小镇Kuala Besut。原来往返停泊岛的交通生意,全由Kuala Besut 和吉兰丹的Tok Bali 码头所包办的。登上快艇,即刻展开一段很刺激的海上旅程。

随着陆地渐渐消失在视线外,船夫把速度加快,船头迎切着一波又一波的海浪,船身被冲击得不断飙起又落下,而大家还是坐得稳稳的哦!每个人的头发迎风飞舞被吹得乱七八糟,这时就可见得,马来妇女的tudung 也是很好用的啦!

在茫茫大海中,湛蓝的天空,连接着碧绿的海水,天连水,水连天,海水和天空合为一体,让人有点分不清是水还是天。经历了快艇在大海中被抛上抛下颠簸了将近一个小时的行程,终於让俺深深的感受到,蓝蓝的大海是如此的神秘和美丽;辽阔浩翰的大海,是如此的博大与深邃;气势磅礴的大海,拥有深不见底的宝藏和强大的活力。

作者  | 2016-6-29 12:55:40 | 阅读(41) |评论(0) | 阅读全文>>

奇怪的日本人

2016-4-23 22:07:06 阅读43 评论0 232016/04 Apr23

直至上个月,福岛核电站事故已迈入第5个年头,剧毒的辐射,从一开始就没有歇止过、由四个熔化的反应堆不断向四周释放,放射性污染物也没完没了的继续泄漏到太平洋去。可是,几乎所有的主流媒体,从不报告真实的情况,核灾的严重性缺乏被广泛认之。日本政府告诉它的国民,一切都很安全,他们大可以回去福岛的家园生活了。

回忆当年切尔诺贝利 (Chernobyl)核事故发生,核辐射尘埃笼罩了欧洲大陆,约两千公里外的德国,把估计有好几万亩受辐射污染的蔬菜销毁,湖泊鱼类也发现核辐射。曾经有很长的一段时间,法国的葡萄、荷兰的马铃薯,所有欧洲的蔬果和食品,人们都不敢买来食用。

切尔诺贝利核子反应堆发生意外,苏联政府派出无数人力物力,化了好几个月的时间终於把反应堆的大火扑灭,同时控制了辐射的外泄。他们担心反应堆核心内的高温铀与水泥熔化而成的岩浆,会穿蚀厂房底板进入地下,苏联政府派出大批军人和工人,给炸毁的四号反应堆,修建了钢筋凝土的石棺,将其彻底封闭起来。

在切尔诺贝利核电站发生故事后,苏联上将尼古拉。安托斯金(Nikolai Antoshkin)指挥一批苏联飞行员,从空中向反应堆投掷铅、沙石及泥土以控制辐射物扩散。灾难发生后的十天中,他的飞行员们共飞行了4千多次,将自己曝露于巨大的辐射中。当然,飞行员们是知道后果的,只是,他们也知道,反应堆需要被尽快覆盖。这一批执行任务的飞行员中,多位已经死於癌症。

至於日本东电公司,对福岛核反应堆发生事故则显得一筹莫展,脱泥带水,好像那不是啥严重大事。也不接受Nikolai Antoshkin的建议去封闭出事的反应堆,

作者  | 2016-4-23 22:07:06 | 阅读(43) |评论(0) | 阅读全文>>

金针菜

2016-1-19 14:21:56 阅读46 评论0 192016/01 Jan19

以前,家里煮食所用的金针菜,都是从杂货店买那些已经晒干的进口货。无论是蒸鸡、蒸猪肉、煮斋菜,配上金针和云耳,就成了一道清爽美味又健康的菜肴了。后来听说许多干的金针菜都经过硫磺烟熏,以达到保色、防腐及避免氧化的效果,难怪有时会吃到酸味,那是残余的硫磺味道。从此,金针菜也不再出现在俺家的餐桌上了。

金针菜(daylily)也叫做黄花菜,学名萱草,也叫忘忧草。据《诗经》记载,古代有位妇人,因为丈夫去了远方从军,自己在家栽种一些萱草,看着那些黄色美丽的花朵,也可以稍为解愁忘忧,所以就有了「忘忧草」的雅名。

苏东坡曾赋曰:“ 萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插” 。这里的“芳心”,就是指母亲的爱心

至於白居易,为了他晚年的知己刘禹锡因屡遭贬谪的身世,予以安慰而诗云:“ 杜康能散闷,萱草解忘忧”。

据说,金针菜不单是有营养价值,还有药用价值,金针菜的花,有健胃、通乳、补血的功效。如果乳汁分泌不足的妈妈们,金针菜的花就可以起到通乳下奶的作用。金针菜的叶,则有安神的作用,能治疗神经衰落、心烦失眠、体虚浮肿等症。至於金针菜的根,也有利尿和消肿的功效,可以酿酒。

通常人们食用的,是金针菜的花蕾,那些嫩绿嫩绿呈细长条状的花蕾,味鲜质嫩,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等养分。金针菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。难怪小时候,俺几乎三天两头都会吃到金针菜搭配的菜肴。

金针菜还有健脑抗衰老的功效,因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细

作者  | 2016-1-19 14:21:56 | 阅读(46) |评论(0) | 阅读全文>>

人、不如狗

2015-11-29 22:34:18 阅读43 评论0 292015/11 Nov29

二战末期,日寇训练了一批狂热的军国主义年轻人,成立一支「神风敢死队」(kamikaze);一个飞行员,驾驶一架只有单程燃料兼装满炸药的飞机,瞄准了美国的航空母舰就直冲目标,实行自杀攻击,小刀锯大树,以最少资源获取最高破坏力。

这种在军国主义影响下的精神病、把自己的死亡当作牺牲的自杀式袭击、以达到杀害和打击敌方信念的恐怖手段,往后全被伊斯兰宗教极端主义的恐怖分子承传下来了。

巴勒斯坦和以色列长年的冲突之下,美国援助下的以色列,拥有许多高科技武器,相比有着健全军事体系的以色列,巴勒斯坦则是处於极度弱势的地位。尤以哈马斯恐怖组织,不断使用人体制作自杀式爆炸去对抗以色列。而恐怖组织的任何举动,都能成为以色列报复的把柄,一起自杀性爆炸,就足以引来以色列对巴勒斯坦的狂攻滥炸、摧毁民房,同时也炸死许多无辜的老百姓。

回顾上世纪80年代,苏联入侵阿富汗,美国和沙特把亿万的资金,通过巴基斯坦资助培训“圣战”人员返回阿富汗,参加反抗苏联的斗争。

当年巴基斯坦第6任总统Muhammad Zia-ul-Haq,将其中大部分的钱给了宗教信仰最极端的阿富汗游击队领导人。1989年苏联撤离阿富汗,巴基斯坦军方和情报部门,继续支持伊斯兰极端分子,让他们在印属克什米尔地区搞斗争。

1994年,Benazir Bhutto的政府,也决定给与宗教狂热著称的前对抗苏联分子支持,称他们为塔利班,意即伊斯兰教的学生。在美国和巴基斯坦的支助下,塔利班於1996年控制了阿富汗首都 Kabul。

巴基斯坦原以为通过帮助阿富汗实现和平,就可以将自己的影响力扩展到石油资源丰富的中亚地区,岂知却搞出一大群妖魔鬼怪祸害人间。

作者  | 2015-11-29 22:34:18 | 阅读(43) |评论(0) | 阅读全文>>

金马仑的故事(3)

2015-11-26 23:48:56 阅读40 评论0 262015/11 Nov26

1933年,霹雳州Gopeng 有家法国人经营的锡矿公司-Societe Francaise des Mines d'Etain de Takka, 在金马仑碧兰璋(Brinchang)Kamunting Road 的一个山丘上,建了一栋英国式别墅,叫做French Tekka bungalow。英殖民政府和马来亚共产党对抗时期(1948-1960),别墅易名为 Moonlight bungalow。

1967年3月26日,一名惯常到金马仑度假并下榻在 Moonlight bungalow 的“红毛人”,下午时分,独自在别墅附近的森林散步,从此就消失得无影无踪。

失踪的可是一个大有来头的“红毛人”,他就是上世纪50、60年代著名的泰国丝绸大王——James Harrison Wilson Thompson。

Jim Thompson是美国人,1906年出生,最初是一名建筑师,曾任职美国CIA前身(OSS)情报机关。第二次世界大战时,被派到泰国,战后,金汤森负责在泰国的美国中央情报局事务 (OSS 在1947年正式成为了CIA-Central Intelligence Agency),并成功在当地展开他的泰丝事业版图。

泰国丝绸大王在金马仑闹失踪,这宗新闻让当年寂寂无名的金马仑高原,霎时在国际间声名大噪。其实,在金马仑别墅附近的森林里,有许多羊肠小径可以直接通往镇上去。据金汤森的好友透露,金汤森最喜欢在附近的森林里寻觅新的幽径。在金马仑,通常人们迷失在森林里也是很平常的事,只要叫Orang Asli 往林里找一找,很快就可以把人给找出来的。

作者  | 2015-11-26 23:48:56 | 阅读(40) |评论(0) | 阅读全文>>

金马仑的故事(2)

2015-11-16 22:09:29 阅读42 评论0 162015/11 Nov16

从新邦波赖到金马仑,首先会经过 Kampung Raja,然后就是游客的聚焦点——碧兰璋的Kea Farm,全程应该是不会超过2个小时。Kea Farm目前是金马仑最高海拔的一个村落,大约是1610米。在周末和假日期间,这里总是人潮汹涌,车龙排到几公里远,大部分都是从Gua Musang ( Kelantan-吉兰丹)和 Bentong ( Pahang-彭亨)过来的马来游客,众人都挤往那些pasar malam 和 pasar pagi。

本来已经是相当狭窄的道路,如今许多建筑物和摊档都建到马路边了,而游客又随意把车辆停在马路两旁。每逢有车子进出,其他车辆全部停下动弹不得,造成严重的交通阻塞。

在大路上塞车塞了整整1个小时,好不容易才转到菜市场后面的民宿。民宿主人在这块小小的土地上建了几个小房间出租给游客,平时在空地上种菜,连屋前的小小空间也租给人家泊车,看来这个uncle 挺有生意头脑。

隔天清晨早起,在附近逛逛,只见这里到处是乱七八糟、杂乱无章的建筑和耕地。历年来,大型土地、斜坡开发以兴建旅游公寓、商店、菜园、花园、高尔夫球场以及高官富人的豪宅等,已造成金马仑环境的破坏与污染。土地失控开发和滥用的结果,导致金马仑每逢暴雨,必定山洪爆发和水灾土崩事件的发生。

离咱们下榻的民宿不远,就有因山壁土崩被压坏了的房子。毫无节制的房屋发展与菜园开发,严重缺乏规划排水系统和基建,金马仑高原上的河流,几乎都被农业废料、垃圾、淤泥等堵塞,如果连续几天下大雨,河流的水位就会上升,土地跟着崩塌,淤泥流入河中,接着带给当地人民的是灾难、生命丧亡以及财物损失。

作者  | 2015-11-16 22:09:29 | 阅读(42) |评论(0) | 阅读全文>>

9.16

2015-9-15 23:03:45 阅读40 评论0 152015/09 Sept15

回顾1961年5月27日,马来亚首相东姑鸭都拉曼,在新加坡向外国通讯记者俱乐部发表演讲时,首次透露有意扩大马来亚的版图。7月时,由沙巴、砂拉越、马来亚以及新加坡共23人,成立了一个「马来西亚团结咨询委员会」,汶莱则派出5名观察员。经过多次会议后,委员会在1962年提出备忘录,宣称支持马来西亚的成立。

从历史的追溯,今天的东马以及西马的合并,看起来可不像是因为他们有共同的种族和文化,而是因为大家都曾经是英国的殖民地。其实马来西亚这个政治概念,最早是英国提出的。1887年,北婆罗洲公司董事Lord Brassey 建议,把马来半岛、新加坡、北婆罗洲和砂拉越联合在一起,以方便英国去管制这些殖民地的行政和经济。

二战后,英国为了保住自己在东南亚的经济利益以及军事权力,努力设法把新马和北婆三邦联合起来。

1963年7月29日,东姑终於同意与印尼总统苏卡诺、菲律宾总统马加巴卡,举行极锋会议。8月份,联合国代表团取得民意调查,反对最大声的,是来自於砂拉越的人联党;於是,英国对人联党员进行了大逮捕。

原本打算在8月31日宣布马来西亚的成立,可当时调查工作还没完成,印尼和菲律宾又抗议,马来亚和英国决定在9月16日宣布成立马来西亚联邦。9月14日,联合国调查报告书宣称:「毫无疑问的,大多数人民希望加入马来西亚联邦」,在众多的争议下,马来西亚总算是成立了。不过,也招来了长达3年的马印对抗运动,印尼高调要「粉碎马来西亚」。1965年8月,新加坡被逼退出马来西亚联邦。

9月16日是砂拉越和沙巴脱离英国殖民统治取得独立的日子,对东马人来

作者  | 2015-9-15 23:03:45 | 阅读(40) |评论(0) | 阅读全文>>

宙斯也抓狂

2015-7-21 21:06:03 阅读65 评论0 212015/07 July21

位於欧洲东南部的巴尔干半岛南端的希腊,地形有点像一只躬着身的虾子,背部紧贴欧洲部分的土耳其、保加利亚、马其顿以及阿尔巴尼亚。由於爱琴海和爱奥尼亚海的滋润,孕育了古希腊在音乐、数学、哲学、文学、建筑、雕刻等方面的巨大成就。

文学方面包括了古希腊神话(Greek mythology)、不朽的荷马史诗(Homeric Hymns)、抒情诗(琴歌)、伊素寓言(Aesop's Fables)、古希腊戏剧等。众多的文化伟人如喜剧作家阿里斯托芬(Aristophanes)、悲剧作家埃斯库罗斯(Aeschylus)、索福克勒斯(Sophocles)、欧里庇得斯(Euripides),哲学家苏格拉底(Socrates)、柏拉图(Plato)、亚里斯多德(Aristotle),数学家毕达哥拉斯(Pythagoras)、欧几里德(Euclid),雕塑家菲迪亚斯(Phidias)等。

古希腊是西方文明的发源地;希腊神话多来自於古希腊文学,如《荷马史诗》中的《伊利亚特》(Iliad)和《奥德赛》(Odyssey),赫斯奥德(Hesiod)的《工作与时日》(Works and Days)和《神谱》(Theogony) ,奥维德(Ovid)的《变形记》(Metamorphoses)等经典作品。

希腊也是奥林匹克运动会的发源地,古奥运会是一种泛希腊的宗教庆典,一是对奥林匹斯山诸神的膜拜;二是有一独特的祭祀制度;三是有丰富的宗教神话传说。古希腊有奥林匹斯十二大神,宙斯(Zeus)为众神之主,宙斯的主要圣地在奥林匹亚,那里建有宙斯神庙。

1940年10月28

作者  | 2015-7-21 21:06:03 | 阅读(65) |评论(0) | 阅读全文>>

忏悔品第六(2)

2015-7-13 12:50:23 阅读65 评论0 132015/07 July13

六祖惠能续说:

“现在为你们传授「无相忏悔」,以灭除三世罪业,使你们的身、口、意三业,都得到究竟的清净。善知识!大家一起随我念道:

「弟子等,从前念、现念、一直到后念,念念都不被愚痴迷执所污染;以前所造作的一切恶业,以及愚迷等罪,如今完全以至诚的心忏悔,誓愿都能同时消除灭尽,今后永远不再生起。

弟子等,从前念、现念,一直到后念,念念都不被憍傲欺诳所污染;以前所造作的一切恶业以及憍诳等罪,如今完全赤诚地忏悔,誓愿都能同时消除灭尽,今后永远不再生起。

弟子们,从前念、现念,一直到后念,念念不被嫉害妒忌所污染;以前所造作的一切恶业以及嫉妒等罪,如今完全以至诚的心忏悔,誓愿都能同时消除灭尽,今后永远不再生起。」

善知识!以上所宣说的,就叫做「无相忏悔」。什么叫做「忏」?什么叫做「悔」呢?

所谓忏,就是改过以前的罪业。从前所作的恶业、愚迷憍诳嫉妒等罪,完全尽忏无余,永不复起,这就叫「忏」。

所谓悔,就是悔改自己以后再犯的过失;从今天开始,所有的一切恶业、愚痴迷执、憍誆嫉妒等罪,现已觉悟过来,完全永远断绝,再不去做错事了,这就叫「悔」,所以称为「忏悔」。

凡夫愚痴迷执,只知道做错后才改过,却不知道要改过自新,以后绝不可再犯;只知道忏自己以前所犯的过失,而不知道悔改以后的再错。因为不知悔改的原故,所以从前的罪业未能灭除,往后的过失又频频而生。既然前罪不能灭除,后来的过失继续增加,这如何能称为「忏悔」呢?

善知识!现已传授了忏悔,再与各位发四弘誓愿,各人都须专心谛听!

作者  | 2015-7-13 12:50:23 | 阅读(65) |评论(0) | 阅读全文>>

巴哥犬和东北粽

2015-6-19 12:33:05 阅读62 评论0 192015/06 June19

去年在哈尔滨的某个早晨,只见酒店对面小商店的老伯,在店前行人道旁优闲的吃着早餐,身旁一大巴哥犬(pug)和小吉娃娃( chiwawa)不停的跑来跑去。

不久,老伯的儿子和胖媳妇,也从店里出来同坐一桌吃早餐。小吉娃娃从男女主人的手中,吃了不少面包,而大巴哥在旁边等了好久好久,却还未轮到有机会吃上一口。

大巴哥心理不爽,觉得有点委屈,於是跑到邻居大妈那里蹲着生闷气。邻家大白哥哥跑过来安慰大巴哥:“ 给小的让一让,没关系啦!”

大巴哥问大白哥哥:“ 大妈们在忙啥呀?”

“包粽子哟!”

“ 那等下我们不是有粽子吃咯?”

俺也凑过去八一八,看东北大妈包的是啥粽子。

东北大妈把浸透的糯米,用勺子盛入折成三角形的粽叶中,然后塞入一粒金丝枣,再盛几勺水倒入粽叶包的米中,使米压得更紧实,包好再缠上水草,待下全部放入锅里加水煮熟,那就大功告成了。

我告诉大妈,南方人包的粽子,馅里有咸鸭蛋黄、猪肉、栗子、虾米、绿豆、眉豆、冬菇-----

“ 哎哟!那个我们不喜欢!我们只喜欢吃这样子的!” 大妈耸耸肩膀,一面摇着头说。

 原来南方人喜欢的咸肉粽,对东北大妈来说,竟然是难以下咽的食物;东北粽子的馅,只有大枣、小枣、金丝枣而已,以甜味为主。

大巴哥虽然跑到邻居大妈身旁待着,可目光没有一刻离开过小吉娃娃和主人。

“ 喂!主人在叫你咯!” 邻家大白哥哥在提醒那神情还是有点忧郁的大巴哥。

“乖乖,你跑那儿去啦?我们怎么会不理你呐!”

作者  | 2015-6-19 12:33:05 | 阅读(62) |评论(0) | 阅读全文>>

忏悔品第六 (1)

2015-5-30 14:03:55 阅读49 评论0 302015/05 May30

六祖为来山听法的士庶,说自性五分法身、无相忏悔、自心四弘誓愿、自性三宝归戒,以及自性一体三身法等。这些程序,好比是在忏摩时的仪式,故以「忏悔」为品题。

此时,六祖在南华寺,看到广州和韶关以及全国四面八方的知识人士、老百姓,纷纷云集到山中请法,於是登上法座,告诉大众说:

“ 来!各位善知识!有关修行成佛的大事,必须要从自性的觉悟中做起。在任何时候,念念都要存正念,不能有邪念,有正念就是自净其心了。此法门要你自己修自己行,旁人不能替代,要见自己的法身——即自性,要见自己心里的真佛,自己度自己,自己守持戒律,这样才算不虚来此曹溪一回。你们既然从远方而来,共同在此聚会,大家都有法缘。现在请各位就地胡跪(即右膝着地)!我先为大家传授「自性五分法身香」,接着再传授「无相忏悔」。” 众人依言,各自胡跪。(胡跪原是胡人跪敬之礼,右膝着地,左膝竖起的跪法。)

六祖说:

“ 第一,戒香:是说自心中无过失、无罪恶、无忌贤妒能的心理、无悭贪嗔忿的念头、无劫掠杀害的意图,这就叫做「自性法身戒香」。

第二,定香:是说看到一切善恶境相之时,自心不会散乱,这就叫做「自性法身定香」。

第三,惠香:即自心无障无碍,要常用智慧灼破无明,观照自性,不造作恶业;虽是修行种种善事,但心中不执着所作的善行。尊敬上辈、体念下人,怜悯孤苦、救济贫穷;这就叫做「自性法身慧香」。

第四,解脱香:自心不攀缘外境,不想善,不想恶,安然自在,无所挂碍,这就叫做「自性法身解脱香」。

第五,解脱知见香:自心既然善恶都无所攀缘,但也

作者  | 2015-5-30 14:03:55 | 阅读(49) |评论(0) | 阅读全文>>

适耕庄 (2)

2015-5-17 22:44:16 阅读40 评论0 172015/05 May17

近年来,雪兰莪州政府把适耕庄发展为农业观光景点,这里的田园风光,自然就成了许多摄影发烧友的热衷景点。每年的5月底至6月初,以及11月底至12月初,是稻米收割的季节,这时候,彳亍在辽阔的田野边上,触目尽是一片美丽的金黄。稻田的插秧期则分别在3月和9月,那时的稻田景色,又将会是一片充满活力和生气的嫩绿。

适耕庄是马来西亚主要稻米产区之一,为全马最大的粮仓,出产全国高品质的稻米。农

业部指定这里做为谷种稻田区,供应谷种给全国的种稻区。所以种稻日期,是由农业部所指定,何时耕种,何时收成,都有一定的期限。

适耕庄的稻田景致迷人,而适耕庄稻农的故事,我们是否也应该去关心一下呢?

话说上世纪80年代,打着推展新经济政策的幌子,马哈迪强势介入商界版图,控制所有华商企业,以从中剥削。政府成立了所谓的《国家稻米局》,取消了华商原本拥有的白米入口准证,立法管制白米的流通,垄断了国内的白米供应市场。所有米商,只能向国家稻米局购买白米,当然价格也由其来制定。至於国内的白米产量,稻农也必须把所有收成卖给国家稻米局。

原本是国家设立的公司,后来却被私营化,落入朋党的手中。垄断全国白米买卖的私营化稻米局,竟然还可以享有政府15%碎米的廉价白米津贴。

2012年,新上任的农业部长,把原本由农业部经营的稻谷收购厂也私营化了。以每月5千令吉低价租给一家完全不符合兢标条件的土著公司。新农长实行搞新政策,限制稻农自由买卖稻谷,只准出售给特定土著公司。土著公司购谷固打又经常满额,稻谷收成后是不能储藏太久,容易坏掉,往往让稻农陷入有谷无处售的困境。

作者  | 2015-5-17 22:44:16 | 阅读(40) |评论(0) | 阅读全文>>

梦也是可以这样的

2015-5-1 16:46:30 阅读38 评论0 12015/05 May1

昨晚读了许多有关尼泊尔地震的网上新闻,看到双眼疲累目涩,素性躺在床上闭目养神,假寐一回。

不懂何时来到一处所在,只见有个皮肤古铜色、秃头、身披棕红色长袍的长者,强壮的右手拿着一根粗大的手杖,目光如电,炯炯有神。秃头长者坐在一块岩石上高谈阔论,身旁围绕着一群听众。很好奇他们在讨论啥东东呢?俺遂轻步趋前一探究竟。

席间有人问秃头长者,“ CERN (欧洲核子研究组织)和今次的尼泊尔地震有关系吗?”

 长者左手往空中一挥,霎时一道频幕出现,上面还有字慢慢慢慢的显现出来。那好像是历年纪录着CERN 启动大型电子对撞机(Large HadronCollider)的日期,以及那些地方发生地震日期的对照。

“ 2008年9月10日,CERN 首次发动LHC, 2008年9月10日,伊朗发生了6.1级地震。

2008年9月11日,印尼6.6级地震;同年9月11日,日本6.9级地震;9月29日,纽西兰附近7级地震。

2010年2月27日,CERN重新启动LHC,2010年2月27日,南美洲智利 8.8 级地震;

2010年3月4日,台湾6.4级地震; 2010年3月5日,印尼附近 6.5级地震;

2010年3月8日,土耳其6级地震。

接着是2011年3月初,CERN 再次启动LHC,3月11日,日本迎来9级地震兼海啸。

2011年10月23日,CERN强大的电场使能量急剧增加,更强大的磁场以保持高能量的质子束(proton beams)继续运行;2011年10月23日,土耳其7.1级地震。

作者  | 2015-5-1 16:46:30 | 阅读(38) |评论(0) | 阅读全文>>

有益的「抽筋菜」

2015-4-24 15:18:53 阅读34 评论0 242015/04 Apr24

农历新年前用花盘种下的蕹菜,已经摘收了好几回。不过插根茎种出来的蕹菜,可不像从巴刹买回来的蕹菜;人家种的蕹菜有长长粗壮又爽脆的梗,乌龟最喜欢,咔嚓咔嚓咬得很爽。对这些幼幼细细又不脆口的蕹菜,牠们就是一副吃得好像很勉强、“唔好意思,应酬下咁啦!” 的模样。

如果没有亲自种蕹菜,还不知道原来蕹菜也会开花,还是挺好看的白色喇叭花呢!

记得以前家里的老人家有说过,蕹菜性寒,不可以多吃,吃了脚会抽筋。所以蕹菜也有个别名,叫做抽筋菜。

俺家里的3只乌龟,从只有一个50 cent 那般大小,就光吃蕹菜,吃了三十多年,长到好像厨房那个用来煎蛋的平底锅般大,胖到颈部和四肢的肉肉都挤了出来。如此看来,人怕吃多会抽筋的蕹菜,应该是有其相当营养价值的。

经专家们研究分析,蕹菜含有多种营养成分,和同等重量的番茄相比,蛋白质含量高出4倍,钙含量多12倍,并含有较多的胡萝卜素。蕹菜还有丰富的粗纤维素,帮忙促进肠胃蠕动、通便解毒。蕹菜又是碱性食物,可降低肠道的酸度,预防肠道内菌群失调,有益於防癌。蕹菜富含钾和钙、以及叶黄素,据说可以帮助改善视力疲劳,对心血管健康也有益。

不过,大多数人都只喜欢吃蕹菜的叶子,岂知营养含量最丰富的部分,就是那些粗糙的梗,难怪俺家的乌龟吃得那么健康了!

蕹菜功能祛暑湿,消热毒,有通便解毒、防癌、洁齿防龋,降低血糖的功效。那些体质虚寒、血气不足的人,平日吃不吃蕹菜,也很有可能会抽筋。结果吃多了蕹菜,寒上加寒,抽筋的次数自然会增加,所以还是少吃为妙!

以前,蕹菜是最最便宜的蔬菜,一块钱就能

作者  | 2015-4-24 15:18:53 | 阅读(34) |评论(0) | 阅读全文>>

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